Arborio Risotto Reis

Arborio Risotto Reis 1 kg

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Inhalt: 1000 Gramm (0,50 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen
Arborio Risotto Reis  1 kg
Der Arborio Reis ist ein vielseitiger Klassiker. Durch den hohen Stärkegehalt hat er die Fähigkeit viel
Flüssigkeit aufzunehmen. So wird jedes Risotto-Gericht cremig und bleibt trotzdem al dente.
Arborio Reis ist geschält und ein sanft geschliffener Langkornreis
Geeignet für: Pfanne, Topf
Menge: 1000g
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum siehe Verpackungsaufdruck
Wissenschaftlicher Name Riso Scotti Arborio Risotto Reis
Hersteller Alis S.r.l.
Nährwerte
Brennwert (kJ / kcal)1841/349
Fett (g)0.6
davon gesättigte Fettsäuren (g)0.1
Kohlenhydrate (g)78.0
davon Zucker (g)0.3
Eiweiß (g)7.4
Salz (g)0.01
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

ARBORIO REIS

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  • Eine Zwiebel schälen und fein würfeln. Diese in einem heißen Topf mit Öl glasig anschwitzen.
    Den Reis kurz mitschwitzen und mit etwas Sekt angießen. Etwas Brühe hinzufügen und unter
    Rühren vom Reis aufnehmen lassen. Wieder etwas Brühe dazu geben und auf diese Weise
    15-20 Minuten fortfahren so lange, bis der Reis mit leichtem Biss gegart ist.

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