Irischer BIO Premium Räucherlachs geschnitten ca. 1050 g

Räucherlachs BIO geschnitten

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Inhalt: 1050 Gramm (7,32 €* / 100 Gramm)

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Bio-Zertifizierung
Produktinformationen
Premium Räucherlachs BIO geschnitten ca. 1050 g
Unser Premium Räucherlachs BIO geschnitten wird aus ökologisch gezüchtetem Lachs hergestellt und in unserer eigenen Räucherei kaltgeräuchert. Nach traditionellem Verfahren wird der von Hand gesalzenen Lachs bei ca. 26°C in die Räucherkammer gegeben, wo er auf einer geheimen Naturholz-Mischung unseres Räuchermeisters sein Aroma entwickelt. Anschließend wird er in Scheiben geschnitten und aromafrisch vakuumverpackt.
Der frische Biolachs aus Irland wird unter Einhaltung strengster Richtlinien ökologisch gezüchtet.
Fang- /Produktionsmethode: Aquakultur
Fanggebiet: Irland
Geeignet für: Rohverzehr
Herkunft: Irland
Menge: 1000g
Zustand: geräuchert
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Wissenschaftlicher Name Salmo Salar
Hersteller Marquart GmbH
Nährwerte
je 100 g
Brennwert (kJ / kcal)
855/205
Fett (g)13.9
davon gesättigte Fettsäuren (g)2.9
Kohlenhydrate (g)0.3
davon Zucker (g)0.3
Eiweiß (g)19.7
Salz (g)2.0
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

LACHS*, Salz, Zucker*, Rauch *aus kontrolliert biologischer Zucht/Anbau

Allergene
Sellerie Nein Erdnüsse Nein
Sulfite Nein Walnüsse Nein
Senf Nein Ei und -erzeugnisse Nein
Krebstiere Nein Milch Nein
Soja Nein Milch und -erzeugnisse Nein
Weichtiere Nein Fisch Ja
Laktose Nein Sesam Nein
Erdnussöl Nein Hühnerei Nein
Lupinen Nein Glutenhaltige Getreide/Weizen Nein

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  • Der ofenfrische Räucherlachs BIO schmeckt hervorragend zu einer Scheibe Brot oder Baguette mit Meersalzbutter und unserer leckeren Dill-Senf-Sauce oder Sahnemeerrettich.

    Aufbewahrung:
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatums verzehren.

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