Nordic Salmon small Räucherlachs geschnitten,ca. 200 g, inkl. 1 Gl. Sahnemeerrettich 45 g

Nordic Salmon small Räucherlachs geschnitten, 200 g, inkl. 1 Glas Sahne-Meerrettich 45 g

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Inhalt: 245 Gramm (10,20 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen
Nordic Salmon Räucherlachs geschnitten, 200 g, inkl. 1 Glas Sahnemeerrettich 45 g
Unser Premium Räucherlachs wird in unserer eigenen Räucherei kaltgeräuchert.
Nach traditionellem Verfahren wird der von Hand gesalzene Lachs bei ca. 26°C in die Räucherkammer gegeben, wo er auf einer geheimen Naturholz-Mischung unseres Räuchermeisters ein Aroma entwickelt.
Anschließend wird er in Scheiben geschnitten und aromafrisch vakuumverpackt.

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Fang- /Produktionsmethode: Aquakultur
Fanggebiet: Norwegen
Geeignet für: Rohverzehr
Menge: 1 x 200 g + 45 g
Zustand: geräuchert
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Wissenschaftlicher Name Salmo Salar
Hersteller Marquart GmbH
Nährwerte Nährwerte Räucherlachs je 100 g:
Brennwert (kJ / kcal)822 / 197
Fett (g)11.5
davon gesättigte Fettsäuren (g)2.1
Kohlenhydrate (g)0.5
davon Zucker (g)< 0,5
Eiweiß (g)22.8
Salz (g)2.3
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Nährwerte Meerrettich je 100 g:
Brennwert (kJ / kcal)1330/321
Fett (g)30.0
davon gesättigte Fettsäuren (g)3.7
Kohlenhydrate (g)10.0
davon Zucker (g)7.9
Eiweiß (g)2.3
Salz (g)0,51
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

Räucherlachs: LACHS, Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch; Meerrettich: Meerrettich, Rapsöl, SAHNE (27%), Branntweinessig, Zucker, MILCHEIWEIß , Salz, Säuerungsmittel Citronensäure und Ascorbinsäure, MOLKENERZEUGNIS, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma

Allergene
Sellerie Nein Erdnüsse Nein
Sulfite Ja Walnüsse Nein
Senf Nein Ei und -erzeugnisse Nein
Krebstiere Nein Milch Nein
Soja Nein Milch und -erzeugnisse Ja
Weichtiere Nein Fisch Ja
Laktose Nein Sesam Nein
Erdnussöl Nein Hühnerei Nein
Lupinen Nein Glutenhaltige Getreide/Weizen Nein

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  • Der ofenfrische Räucherlachs schmeckt hervorragend zu einer Scheibe Brot oder Baguette, mit Meersalzbutter und unserer leckeren Dill-Senf-Sauce oder Sahnemeerrettich.
    Aufbewahrung:
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatums verzehren.

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