Unsere Öffnungszeiten im Direktverkauf und Feinkost-Bistro

Mittwoch bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr

Unsere Frühstückszeiten:
09:00 - 11:00 Uhr

Warme Küche
11:30 - 17:30 Uhr

Durchwahl Bistro Mi.-Fr.
07041 / 96 37 - 35

Unser aktuelles Menü vom 25.05. und 27.05.2022

  • ganze Maischolle gebraten mit Limettenbutter und Röstkartoffeln

    14,90 €

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  • Seelachsfilet paniert mit buntem Salat und Sauce Remoulade

    9,20 €

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  • Farfalle mit Lachs Spargel, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

    9,80 €

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  • Linguine mit Lachsschnecke und pikanter Sauce

    10,80 €

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  • Bruchsaler frischer Spargel mit Räucherlachs, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

    14,90 €

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  • Bruchsaler frischer Spargel mit Flädle und Sauce Hollandaise

    12,90 €

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  • Spargelcremesuppe verfeinert mit Sahne

    5,40 €

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  • Rauchfischteller Räucherlachs, Graved Lachs, Forellenfilet, Räucherlachs-Aufstrich, Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce

    10,50 €

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  • Matjesfilet Hausfrauen Art mit Hausfrauen Sauce und Röstkartoffeln

    8,80 €

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  • Gourmetteller Räucherlachs, Graved Lachs, Partyrolle, Hering Stavanger,Gravedlachs-Aufstrich, Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce

    11,80 €

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  • Beilagensalat dazu French-Dressing

    4,50 €

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Frischfisch-Angebote vom 25.05. und 27.05.2022

  • Frisches Seelachsfilet 100 g ohne Haut

    1,69 €

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  • Frisches Kabeljaufilet 100 g ohne Haut

    2,49 €

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  • Frisches Rotbarschfilet 100 g ohne Haut

    2,79 €

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  • Frisches Heilbuttfilet 100 g ohne Haut

    2,99 €

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  • Frische Nordseekrabben 100 g

    5,99 €

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  • ganze Dorade ausgenommen 450 - 600 g

    1,99 €

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Unsere Delikatessentheke

Überzeugen Sie sich vor Ort von unseren Produkten aus der Fisch-Räucherei an der Fischtheke. Tauchen Sie ein in die Welt von Lachs-Konfekt, Party-Lachsrollen, Lachsstremel, Lachsmaultaschen, Lachs-Burger.

Nach unserem Motto "Lachs and more" bieten wir Ihnen außerdem noch speziell eingelegte Garnelen und hausgemachte Salate in großer Auswahl.

Wir schaffen Abwechslung in Ihrer Küche, in dem wir Ihnen eine wöchentlich geänderte Frischfischauswahl präsentieren können.

Ein breites Tiefkühl-Angebot von hervorragender Qualität gibt Ihnen weiteren Raum für Kochrezepte - wann immer Sie Lust dazu haben.

Unser Team im Verkaufsraum freut sich Ihnen bei der Auswahl unterstützend zur Seite zu stehen. Als Erweiterung und Ergänzung unseres Verkaufssortiments bieten wir Ihnen Produkte aus unserem Feinkost-Sortiment wie z.B. Weine, Saucen, Öle und Pasta an.

Keine  Idee für ein Geschenk? Wie wäre es denn mit einem unserer Geschenkkörbe - frisch für Sie und den Beschenkten zusammengestellt. Schauen Sie sich unsere Auswahl an. Und falls bisher noch nichts für Sie dabei war, wie wäre es mit einem Gutschein als Geschenkidee?

Herzlich Willkommen
im Bistro für Feinschmecker

Erleben Sie eine Symbiose von Genuss mit Art of Food by Marquart-Feinkost

Für Fischliebhaber ist es längst kein Geheimtipp mehr unsere Auswahl in den Waldäckern. Die Qualität aus der Küche gilt als Spiegelbild unseres gesamten Sortiments.

Entsprechend entstehen daraus in der hauseigenen Räucherei und der Feinkost-Manufaktur nur hochwertige Produkte, die auch gehobenen Qualitätsansprüchen von Gourmets gerecht werden. Geniessen Sie unsere Produkte frisch für Sie zubereitet in unserem Bistro bei freundlichem Service und die für Sie "kochfreie" Zeit.

Damit Sie sicher einen Platz haben, bitten wir um Reservierung.

Unsere Außenterrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Hier fühlen Sie einen Hauch von Sylt mit den original stilechten Strandkörben.

Gekühlter Expressversand

Wir liefern sicher gekühlt direkt an Ihre Haustüre.

Erstklassige Auswahl

Hausgemachte Spezialitäten – direkt aus unserer eigenen Räucherei.

Einfache Bezahlung

Sie zahlen unkompliziert und schnell per PayPal, Klarna, Vorkasse oder Bar bei Abholung.

Höchste Qualität

Fisch aus erster Hand - mehrfach die Woche direkt geliefert.

Liebe Kunden, bitte beachten Sie, dass Mitnahmegerichte für den selben Tag bis 10.30 Uhr bestellt werden müssen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.