Unsere Öffnungszeiten im Direktverkauf und Feinkost-Bistro

Mittwoch bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr

Unsere Frühstückszeiten:
09:00 - 11:00 Uhr

Warme Küche
11:30 - 17:30 Uhr

Durchwahl Bistro Mi.-Fr.
07041 / 96 37 - 35

  Speisen-Angebot vom 17.07. -  19.07.2024

  • Gourmetteller Räucherlachs, Graved Lachs, gefüllte Lachsrolle, Graved Lachs Gourmet-Aufstrich, Meeresfrüchtesalat, Heringsfilet 'Stavanger' und Wakamesalat

    13,90 €

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  • Seelachsfilet "Müllerin" mit Grillgemüse und Röstkartoffeln

    14,40 €

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  • panierte Lachsstücke mit buntem Salat

    12,80 €

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  • Tagliatelle mit Lachswürfen und einer leichten Limetten-Hummersauce

    11,60 €

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  • Dorade ganz gebraten mit Limettenbutter und Röstkartoffeln

    18,20 €

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  • Grönländer Shrimps Cocktail mit Avocado und Baguette

    11,60 €

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  • Sommersalat mit Garnelenspieß

    11,20 €

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  • Räuchermatjes mit Hausfrauensauce und Röstkartoffeln

    11,40 €

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  • Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Hausfrauensauce und Röstkartoffeln

    10,80 €

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  • Flammkuchen mit Räucherlachs Créme fraiche, Lauch und Rucola

    8,60 €

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  • Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen und Rahmsauce

    13,80 €

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  • hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei und buntem Salat

    11,60 €

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Frischfisch-Angebot vom 17.07. - 19.07.2024


  • Lachsschnecken mariniert zum Grillen 100 g

    3,79 €

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  • Frischlachsfilet portioniert mit Haut 100 g

    3,79 €

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  • Kabeljaufilet ohne Haut 100 g

    2,89 €

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  • Heilbuttfilet ohne Haut 100 g

    3,59 €

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  • Seelachsfilet ohne Haut 100 g

    1,89 €

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  • Schollenfilet "Jumbo" 100 g

    3,39 €

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  • Viktoriabarschfilet 100 g

    2,19 €

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  • Rotbarschfilet 100 g

    2,99 €

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Unsere Delikatessentheke

Überzeugen Sie sich vor Ort von unseren Produkten aus der Fisch-Räucherei an der Fischtheke. Tauchen Sie ein in die Welt von Lachs-Konfekt, Party-Lachsrollen, Lachsstremel, Lachsmaultaschen, Lachs-Burger.

Nach unserem Motto "Lachs and more" bieten wir Ihnen außerdem noch speziell eingelegte Garnelen und hausgemachte Salate in großer Auswahl.

Wir schaffen Abwechslung in Ihrer Küche, in dem wir Ihnen eine wöchentlich geänderte Frischfischauswahl präsentieren können.

Ein breites Tiefkühl-Angebot von hervorragender Qualität gibt Ihnen weiteren Raum für Kochrezepte - wann immer Sie Lust dazu haben.

Unser Team im Verkaufsraum freut sich Ihnen bei der Auswahl unterstützend zur Seite zu stehen. Als Erweiterung und Ergänzung unseres Verkaufssortiments bieten wir Ihnen Produkte aus unserem Feinkost-Sortiment wie z.B. Weine, Saucen, Öle und Pasta an.

Keine  Idee für ein Geschenk? Wie wäre es denn mit einem unserer Geschenkkörbe - frisch für Sie und den Beschenkten zusammengestellt. Schauen Sie sich unsere Auswahl an. Und falls bisher noch nichts für Sie dabei war, wie wäre es mit einem Gutschein als Geschenkidee?

Herzlich Willkommen
im Bistro für Feinschmecker

Erleben Sie eine Symbiose von Genuss mit Art of Food by Marquart-Feinkost

Für Fischliebhaber ist es längst kein Geheimtipp mehr unsere Auswahl in den Waldäckern. Die Qualität aus der Küche gilt als Spiegelbild unseres gesamten Sortiments.

Entsprechend entstehen daraus in der hauseigenen Räucherei und der Feinkost-Manufaktur nur hochwertige Produkte, die auch gehobenen Qualitätsansprüchen von Gourmets gerecht werden. Geniessen Sie unsere Produkte frisch für Sie zubereitet in unserem Bistro bei freundlichem Service und die für Sie "kochfreie" Zeit.

Damit Sie sicher einen Platz haben, bitten wir um Reservierung.

Unsere Außenterrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Hier fühlen Sie einen Hauch von Sylt mit den original stilechten Strandkörben.

Gekühlter Expressversand

Wir liefern sicher gekühlt direkt an Ihre Haustüre.

Erstklassige Auswahl

Hausgemachte Spezialitäten – direkt aus unserer eigenen Räucherei.

Einfache Bezahlung

Sie zahlen unkompliziert und schnell per PayPal, Klarna, Vorkasse oder Bar bei Abholung.

Höchste Qualität

Fisch aus erster Hand - mehrfach die Woche direkt geliefert.

Liebe Kunden, bitte beachten Sie, dass Mitnahmegerichte für den selben Tag bis 10.30 Uhr bestellt werden müssen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.