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Als Vorspeise oder auch als Hauptspeise ein Genuss! Mit unserem aromatischen Räucherlachs und einer frischen Creme.
Herzhaftes Lachsfilet bedeckt mit einer knusprigen Panade aus frischen Kräutern, Parmesan und Walnüssen
Die Eierflädle mit unserem fein gebeizten Graved Lachs und Crème fraîche sind das Highlight bei jedem Buffet