Makrelenfilet geräuchert natur

Makrelenfilet natur heißgeräuchert

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Inhalt: 250 Gramm (2,20 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen
Makrelenfilet geräuchert 'Natur'
Unsere Makrelenfilets werden mild gesalzen und in unserer eigenen Räucherei bei 60 - 90° C geräuchert.
Durch die hohen Temperaturen wird der Fisch gegart, ohne dabei
auszutrocknen. Sehr gut geeignet für Buffets, Vorspeisenteller oder als Hauptspeise.
Das Stückgewicht unserer geräucherten Makrelenfilets liegt bei ca. 125 g.  Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Fang- /Produktionsmethode: Wildfang
Fanggebiet: Nordostatlantik
Geeignet für: Rohverzehr
Herkunft: Nordostatlantik
Menge: 2 x 125g
Zustand: geräuchert
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Wissenschaftlicher Name Scomber scombrus
Hersteller Marquart GmbH
Nährwerte
Brennwert (kJ / kcal)764/183
Fett (g)11.7
davon gesättigte Fettsäuren (g)3.2
Kohlenhydrate (g)0.9
davon Zucker (g)0.7
Eiweiß (g)18.4
Salz (g)1.5
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

MAKRELENfilet, Salz, Pfeffer, Rauch

Allergene
Sellerie Nein Erdnüsse Nein
Sulfite Nein Walnüsse Nein
Senf Nein Ei und -erzeugnisse Nein
Krebstiere Nein Milch Nein
Soja Nein Milch und -erzeugnisse Nein
Weichtiere Nein Fisch Ja
Laktose Nein Sesam Nein
Erdnussöl Nein Hühnerei Nein
Lupinen Nein Glutenhaltige Getreide/Weizen Nein

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  • Das ofenfrische Makrelenfilet schmeckt hervorragend zu einer Scheibe  dunklem Brot, Meersalzbutter und Sahne-Meerrettich.

    Aufbewahrung:
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatums verzehren.

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