Direktverkauf

In unserem Direktverkauf finden Sie eine große Auswahl an Produkten aus unserer Räucherei, viele Artikel aus unserem Feinkost-Sortiment sowie Gutscheine, Präsentideen oder Geschenkkörbe für jeden Anlass.

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag von 9.00 - 18.00 Uhr


Das Frischfisch-Angebot variiert wöchentlich und sorgt für Abwechslung in Ihrer Küche. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich von der Frische und der tollen Qualität unserer Produkte.


Produkte aus unserer Edelfisch-Räucherei - Ein Auszug aus unserem Sortiment:

Räucherlachs geschnitten oder pariert
Graved Lachs geschnitten oder pariert
Festtagsplatte mit Räucherlachs, Graved Lachs u. geräuchertem Heilbutt
Räucherlachs-Aufstrich  aus Räucherlachs mit Schmand u. Kräutern
Rotholz Räucherlachs mit Rotholzgewürz, dadurch süßlich-herbe Geschmacksnote und tiefrote Farbe.
Tropic Räucherlachs  mit Grand Marnier, Orangen-, Zitronen- und Limonenzesten fruchtig gebeizt
Basilikum Räucherlachs mit frischem gehacktem Basilikum, eine mediterrane Geschmacksnote
Lachs-Trio heiß geräucherte Lachsseite mit drei Dekorgewürzen
Räucherlachs „Olymp“ gefüllt mit Fetakäse, Blattspinat, Paprika und Zwiebeln, heiß geräuchert
Lachsrolle " Wikinger " gefüllt mit einer Farce aus Fischfilet, Gemüse und Kernen, heiß geräuchert
Lachs-Konfekt  ein Highlight auf jedem Buffet

Stremellachs                       

natur oder mit Dekor

sowie ...

  • Makrelenfiletmit verschiedenen Dekors, Forellenfilet, Heilbutt, Buttermakrele

    Aus unserer Feinkost-Manufaktur:
  • Entenbrust geräuchert
  • Poulardenbrust geräuchert
  • Lachsmaultaschen " Gourmet " eigene Herstellung, ca. 85 g/St.
  • Lachsburger " Marquart " eigene Herstellung, ca. 150 g/St.
  • Meeresfrüchtesalat
  • Garnelen in Öl
  • Garnelen in Dill-Rahm
  • Heringsfilets „Stavanger“
  • Frischlachs portioniert, mit oder ohne Haut

    Frischfisch 
  • wöchentlich wechselndes Angebot ausgewählter Frischfischfilets

    TK Fischfilets
  • Meerbarbe
  • Red Snapper
  • Pangasius
  • Seelachs-Loins
  • Kabeljau-Loins
  • Scholleneinzelfilet
  • BarramundiDoradeScholle küchenfertig,
  • Rotbarsch
  • Thunfisch-Steaks
  • Zander 

    Seafood TK
  • Grönländer Crevetten
  • Riesengarnelen versch. Größen
  • Garnelenspieße
  • Meeresfrüchte-Cocktail
  • Jakobsmuscheln
  • Grünschalenmuscheln

    sowie ...
  • Hochland-Kaffee
  • Mövenpick Fruchtaufstriche, Mövenpick Schokolade
  • Mövenpick Kekse
  • Reis, Essig, Öl, Gewürze
  • asiatische Spezialitäten
  • Schinkenspezialitäten
  • Frische und getrocknete Pasta
  • Salatdressings aus eigener Herstellung
  • Weine der WG Dürrenzimmern


 

Zu unseren zufriedenen Kunden gehören:
Partner Hotel Erbprinz Ettlingen Mövenpick Hotels Hotel und Restaurant Adler Asperg Hagen Kaffee Kaffeehaus Marché RESTAURANTS Parkhotel Frank Oberstdorf Sackmann Baiersbronn Parkhotel Pforzheim EUROPE HOTELS INTERNATIONAL Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH