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Produktinformationen
Für Kenner: Das Premium Räucherlachs Rückenfilet
Das Räucherlachs-Rückenfilet wird nach dem Räuchern noch einmal von Hand auf das Mittelstück, das Beste vom Räucherlachs, zugeschnitten und aromafrisch luftdicht verpackt.
Eine exklusive Spezialität, die in fingerdicke Scheiben aufgeschnitten, serviert wird.
Fang- /Produktionsmethode: Aquakultur
Fanggebiet: Norwegen
Geeignet für: Rohverzehr
Herkunft: Norwegen
Menge: ca. 250g
Zustand: geräuchert
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Wissenschaftlicher Name Salmo Salar
Hersteller Marquart GmbH In den Waldäckern 2, 75417 Mühlacker
Nährwerte
Brennwert (kJ / kcal)822 / 197
Fett (g)11.5
davon gesättigte Fettsäuren (g)2.1
Kohlenhydrate (g)0.5
davon Zucker (g)< 0,5
Eiweiß (g)22.8
Salz (g)2.3
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

LACHS, Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch

  • Das ofenfrische Räucherlachs Rückenfilet wird in fingerdicke Scheiben geschnitten serviert und schmeckt hervorragend zu einer Scheibe Brot oder Toast mit Meersalzbutter und unserer leckeren Dill-Senf-Sauce oder Sahnemeerrettich.

    Aufbewahrung:
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatums verzehren.

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