Lachsstremel Duo Natur/Zitronenpfeffer je 1 Stück

Lachsstremel Duo Natur und Zitronenpfeffer, je 1 Stück

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Inhalt: 250 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen
Lachsstremel Duo Natur/Zitronenpfeffer
Bei dieser Zubereitungsart werden Lachsfilets in Streifen, sogenannte Stremel, geschnitten.
Nach traditionellem Verfahren werden die Lachsstremel bei ca. 60 - 90 °C heißgeräuchert und erhalten so ein intensives Raucharoma. Durch die hohen Temperaturen wird der Fisch gegart, ohne dabei auszutrocknen.
Unsere Lachsstremel Zitronenpfeffer erhalten vor dem Räuchern ein Topping aus einem besonderen Zitronenpfeffergewürz.
Sie erhalten je einen Stremel Natur (ohne Topping) und einen Stremel Zitronenpfeffer aromafrisch vakuumverpackt.
Fang- /Produktionsmethode: Aquakultur
Fanggebiet: Norwegen
Geeignet für: Rohverzehr
Herkunft: Norwegen
Menge: 2 x 125g
Zustand: geräuchert
Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett
Wissenschaftlicher Name Salmo Salar
Hersteller Marquart GmbH
Nährwerte
Brennwert (kJ / kcal)1251/301
Fett (g)21.9
davon gesättigte Fettsäuren (g)4.2
Kohlenhydrate (g)2.6
davon Zucker (g)1.8
Eiweiß (g)22.8
Salz (g)2.4
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Zutaten

Natur: LACHS, Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch Zitronenpfeffer: LACHS, Zitronenpfeffer Würzmischung (Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: E 330, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Aroma), Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch

Allergene
Sellerie Nein Erdnüsse Nein
Sulfite Nein Walnüsse Nein
Senf Nein Ei und -erzeugnisse Nein
Milch Nein Soja Nein
Milch und -erzeugnisse Nein Fisch Ja
Laktose Nein Sesam Nein
Erdnussöl Nein Hühnerei Nein
Lupinen Nein Glutenhaltige Getreide/Weizen Nein

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  • Der ofenfrische Stremellachs schmeckt hervorragend zu einer Scheibe dunklem Brot mit Meersalzbutter und unserer leckeren Dill-Senf-Sauce oder Sahne-Meerrettich.

    Aufbewahrung:
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeits-/ Verbrauchsdatums verzehren.

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